Description
Judul Buku : Membuat Mie Sehat Bergizi & Bebas Pengawet
Penulis : Suyanti
Penerbit : Penebar Swadaya
Tahun Terbit : 2008
Kode Buku : S05112
ISBN : 9790022034
Mi sehat yang bebas formalin kini hadir. Untuk menambah gizi, mi dapat ditambahkan bahan tambahan yang kaya akan vitamin, mineral, dan protein, seperti kedelai, kacang hijau, tempe, ikan, dan sayuran. Bahan tersebut juga berfungsi sebagai bahan pewarna alami sehingga tampilan mi menjadi semakin menarik.
