Description
Judul Buku : Membuat 50 Jenis Bakso Sehat & Enak
Penulis : Dr.Ir. Wibowo, MS
Penerbit : Penebar Swadaya
Tahun Terbit : 2009
Kode Buku : S05119
ISBN : 9789790023697
Jajanan berbentuk bulat ini kian digemari di berbagai penjuru dunia. Proses pembuatannya mudah sehingga siapa pun dapat melakukannya. Selain menyajikan 50 resep aneka bakso, buku Membuat 50 Jenis Bakso Sehat & Enak ini berisi panduan membuat bakso yang sehat, mulai dari pemilihan bahan baku, bahan penunjang, dan peralatannya. Buku Membuat 50 Jenis Bakso Sehat & Enak ini juga membahas ciri-ciri bakso yang bermutu dan higienis.
