Description
Judul Buku : Bisnis Roti
Penulis : Eddy Setyo Mudjajanto & Lilik Noor Yuliati
Penerbit : Penebar Swadaya
Tahun Terbit : 2013
Kode Buku : S05142
ISBN : 9789790026124
Anda tertarik berbisnis roti? Buku Bisnis Roti ini mengupas tuntas cara pembuatan berbagai jenis roti. Selain itu, juga menjelaskan mengenai penyiapan sarana dan prasarana untuk memulai bisnis roti, pemilihan bahan baku serta bahan penunjang, pengemasan, hingga penyimpanan. Buku Bisnis Roti ini dilengkapi dengan cara pemasaran, perhitungan bisnis, serta tips-tips yang akan menuntun Anda memulai bisnis roti.
