Description
Judul Buku : Sehat Dengan Hidangan Kacang Dan Biji-bijian
Penulis : Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS
Penerbit : Penebar Swadaya
Tahun Terbit : 2009
Kode Buku : S04108
ISBN : 9789790023666
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah salah satu bahan pangan potensial. Namun, tahukan kita kalau bahan pangan tersebut berkhasiat untu kesehatan? Kedelai, misalnya, ternyata mengandung isovlafon yang berkhasiat untuk antioksidan dan dapat mencegah osteoporosis. Untuk tahu informasi selengkapnya, yuk baca buku Sehat Dengan Hidangan Kacang Dan Biji-bijian ini!
