Description
Setiap tahun pasar modern di Indonesia menyerap 200.000 ton jeruk. Namun, hanya 10% yang berasal dari perkebunan jeruk lokal. Sebanyak 90% yang terpajang di etalase adalah buah impor. Padahal jeruk lokal berpeluang mendominasi pasar. Menurut data Badan Pusat Statistik volume produksi jeruk lokal Indonesia mencapai 2,5 juta ton per tahun. Saat ini siam madu medan sudah mengisi pasar swalayan modern. Tentu harga jual buah jauh lebih tinggi daripada siam madu medan di pasar tradisional. Namun, keberadaan siam madu medan di pasar swalayan modern mampu bersaing dengan jeruk impor dari Cina. Buku ini memuat informasi mengenai varietas jeruk unggul, teknik budidaya yang baik dan benar sehingga menguntungkan.
