Description
Ceruk pasar patin besar. Selain permintaan di dalam negeri, ikan anggota famili Pangasiidae itu juga diminati pasar timur tengah. Terutama untuk pemenuhan haji dan umrah. Permintaan patin berbentuk potongan dan fillet juga peluang lain dalam bisnis patin. Para produsen mengemas patin berbetuk potongan dan filet dalam kemasan siap masak.
